Una de las รบltimas tendencias gastronรณmicas que se impuso gracias a su delicia y propiedad saludable es el poke.
Se trata de una ensalada de pescado crudo servida como aperitivo o plato principal en la cocina hawaiana. Esta comida se caracteriza por ser rica, nutritiva, fresca y totalmente diferente a las ofertas tradicionales. A su vez, se ha expandido por toda Europa y, por supuesto, Espaรฑa no es una excepciรณn. Poke Friendly en Madrid es, segรบn la misma firma, el primer poke dentro de un mercado municipal tรญpico de la ciudad.
La oferta de Poke Friendly
Madrid no solo es historia y cultura, tambiรฉn cuenta con una amplia y variada oferta gastronรณmica. Ahora, gracias a Poke Friendly posee una experiencia fuera de regla con su comida hawaiana en el corazรณn de los barrios de la capital. Su carta estรก compuesta por poke bowls, burritos, aguacates rellenos, tartares, una ensaladilla rusa como muchos nunca habrรกn visto y mucho mรกs. A su vez, el restaurante se encuentra ubicado en puestos gastronรณmicos en el Mercado Municipal de Vallehermoso y en el Mercado Municipal de Santa Marรญa de la Cabeza. Allรญ, brinda un servicio a la carta con una oferta nutritiva, ligera y equilibrada. Sus elaboraciones estรกn atravesadas por la filosofรญa alimenticia Natural Fast Food, por lo que ofrecen la mejor opciรณn gastronรณmica para aquellas personas que, sin disponer de mucho tiempo para preparar comida saludable en casa, sostienen la preocupaciรณn por su salud y por una ingesta equilibrada.
Por otro lado, al estar situados en mercados gastronรณmicos y de abasto de Madrid, el trato al cliente en Poke Friendly es cercano.
Los valores del restaurante: sabor, salud y sostenibilidad
Poke Friendly estรก formado por un grupo de personas que se esfuerzan por crear productos deliciosos y saludables. Ademรกs, fomentan la producciรณn nacional y local. En este sentido, todos los elementos y la materia prima que utilizan para sus platos provienen de cada uno de los mercados municipales en los que se encuentran. Asimismo, la compaรฑรญa gastronรณmica estรก comprometida con la sostenibilidad. En este camino, el equipo de Poke Friendly colabora en reducir las emisiones de gases tรณxicos para el medioambiente y en contaminar lo menos posible. Esto se refleja en el uso de envases, cubiertos, pajitas y otros elementos biodegradables, asรญ como tambiรฉn de servilletas y bolsas de papel recicladas.
Por otro lado, ademรกs de su servicio a la carta presencial, Poke Friendly tambiรฉn brinda la opciรณn de take away y repartos. En este camino, cabe destacar que la empresa cuenta con una aplicaciรณn mรณvil y a travรฉs de su pรกgina web se puede obtener un 30 % de descuento en el primer pedido, para toda la carta y ademรกs se acumulan puntos y ofrecen ofertas especiales.ย
