Cuando de carnes se trata, el sabor inconfundible que las brasas dan a los cortes es un plus para quienes disfrutan de una buena parrilla. Con locales en las ciudades de Madrid y Leรณn, el restaurante Pagus Pasta & Grill se especializa en preparar platos de cocina italiana de estilo casero y en ofrecer diversos cortes de carne de vacuno de mรกxima calidad, tanto a la parrilla como en sartรฉn.
En el menรบ de estos locales destacan las carnes enteras o loncheadas, para degustar en el sitio o mediante el servicio take away.
La calidad como premisa
El equipo de Pagus estรก formado por expertos chefs y empresarios que conocen la calidad de cada corte que ofrecen. Una de las caracterรญsticas de la carne que se utiliza en los restaurantes es que proviene de campos espaรฑoles, con lo que se asegura su frescura y calidad premium.
Al entrar a la pรกgina web del negocio, los usuarios pueden apreciar un menรบ muy variado, con el sello culinario italiano y artesanal, que incluye cortes de carne vacuna que resultan el plato fuerte perfecto despuรฉs de una entrada o pasta hecha el mismo dรญa, o acompaรฑados de alguna de las ensaladas, como la Emiliana, de lechuga, canรณnigos, tomate, jamรณn, nueces, parmesano rallado y vinagre balsรกmico.
Los cortes para parrilla son el orgullo de Pagus. La carta ofrece piezas como el lomo alto o rib eye; la tagliata di entrecote, o lomo alto loncheado con rรบcula y queso parmesano; ademรกs de solomillo de ternera, picanha o los muy solicitados Tbone y Tomahawk. El restaurante dispone de una amplia variedad de vinos para acompaรฑar la carne que los clientes elijan.
Variedad, calidad y buena atenciรณn
Los lรญderes de Pagus han sabido combinar su oferta culinaria con un ambiente acogedor y autรฉntico al mejor estilo tradicional de Italia. Entrar en los restaurantes es sentir los aromas de la comida casera y recibir un trato amable y cercano, incluso en la modalidad de pedidos para llevar, o take away. Para llevar comida a la casa, a la oficina o a cualquier lugar, solo se necesita llamar por telรฉfono a los restaurantes de Madrid y Leรณn para hacer el pedido.
La frescura estรก presente en cada uno de los platos que ofrece Pagus, como cuando en los hogares de Italia se prepara la comida. La experiencia de los chefs hace que la secciรณn de las carnes sea muy cuidadosa de la calidad. Ademรกs, cada pieza llegarรก a la mesa o al domicilio con deliciosas guarniciones que hacen el match perfecto con la carne.
Descubrir Pagus es adentrarse en una fiesta de sabores italianos con estilo casero que siempre invita a volver para degustar las opciones de un menรบ variado y de gran calidad.
