Hoy en dรญa, los restaurantes brunch se caracterizan por ofrecer un horario mรกs relajado, en el que los comensales pueden combinar lo mejor del desayuno y el almuerzo en un solo lugar. Por ello, sus cartas suelen contar con platos diferentes y creativos que no se encuentran en otros menรบs mรกs convencionales, tal y como hace The Benedict.
La fusiรณn de muebles y apariencias de estilo gรณtico y medieval le dan esa sensaciรณn de local victoriano que, complementado con la amplia gama de preparaciones, convierten a The Benedict en el brunch mรกs instagrameable de Barcelona.
Platos y productos exclusivos en el corazรณn del barrio Gรณtico de Barcelona
La decoraciรณn vintage, si bien es capaz de atrapar a clientes, es solamente parte del encanto de The Benedict. Los platos y fusiones que ofrecen son la verdadera esencia, pues los distinguen de cualquier otro restaurante de brunch, no solo a nivel local, sino internacional.
La carta del brunch la componen preparaciones de todo tipo, no solo los tรญpicos desayunos o almuerzos. Con mรกs de 30 platos y muchas mรกs fusiones, los comensales pueden optar por platos caseros, desde diferentes variantes de Eggs Benedict, tostadas francesas, bagels, un full english breakfast, smoothies, y una especialidad como los magic pancakes, que son tortitas caseras con fruta fresca y chocolate artesanal, siendo el plato mรกs instagrameable del menรบ.
Otro sello de The Benedict es que todas estas preparaciones artesanales son creadas a partir de productos frescos y de calidad. Estos, al ser importados tanto de Reino Unido como de Estados Unidos, hacen que los platos preserven la esencia del brunch original.
Un brunch destacado en la ciudad
Inaugurado en 2013, The Benedict fue uno de los primeros restaurantes brunch de la ciudad de Barcelona. En estos mรกs de 10 aรฑos de experiencia, se han consolidado como uno de los mejores del sector, no solo por su apartado estรฉtico o variedad de platos, sino tambiรฉn por su asistencia y cercanรญa con el cliente.
La clave de un buen restaurante debe estar tambiรฉn en el trato a la clientela, y no solamente en cuestiones como la asistencia. The Benedict cuenta con una carta para alรฉrgenos, de manera que las personas alรฉrgicas a ciertas comidas puedan seguir teniendo una experiencia gratificante, sin necesidad de quedar excluidos. Ademรกs, al estar en un lugar tan turรญstico como el corazรณn del barrio Gรณtico de Barcelona, el personal habla inglรฉs, lo cual ha hecho que la marca del local se expanda a nivel internacional.
Desde el amanecer hasta el atardecer, The Benedict trabaja con la premisa de que los amantes de la buena comida tengan un lugar con estilo รบnico en el que disfrutar los manjares del desayuno o almuerzo, sea solo o con amigos.
