Las patatas gallegas son unas de las patatas mรกs deliciosas que existen, consideradas por muchos como una de las mejores de Espaรฑa e incluso del mundo. Su fama y calidad son tan destacadas que han logrado tener su propia Indicaciรณn Geogrรกfica Protegida (IGP) en la UE.
Debido a su temporalidad, ademรกs de sus singulares caracterรญsticas, este exclusivo tubรฉrculo es uno de los ingredientes mรกs deseados para preparar exquisitos platillos, como las patatas con cachelos o la famosa tortilla de Betanzos. Para conseguir exquisitas patatas gallegas, se pueden realizar pedidos directamente a la empresa Patatas Yago.
Patatas Yago, productores y distribuidores de las deliciosas patatas gallegas
Desde su constituciรณn en 2012, Patatas Yago se ha destacado en el mercado por presentar una excelente variedad de patatas de cosecha propia. Se trata de una empresa unifamiliar que naciรณ de la necesidad de ofrecer este maravilloso producto a la ciudad de Barcelona.
Esta compaรฑรญa opera como productor, trabajando de la mano de agricultores de Galicia para controlar todo el proceso del producto, desde la siembra hasta la recogida y traslado a los almacenes. De esta forma, pueden garantizar la entrega de un producto de la mรกs excelente calidad, con denominaciรณn de origen protegida.
Como distribuidores, operan en el canal de alimentaciรณn, hostelerรญa y particulares, haciendo llegar sus productos por medio de una cadena de servicio y con una atenciรณn de calidad a los clientes. Patatas Yago ofrece a sus clientes de Barcelona y alrededores la oportunidad de poder disfrutar de unas excelentes y autรฉnticas patatas gallegas que han sido previamente bien escogidas y bien seleccionadas.
Ademรกs, Patatas Yago hace envรญos a toda Espaรฑa en bolsas de diferentes formatos, para empresas, restaurantes, grandes superficies y cadenas de fruterรญas.
En Patatas Yago, presentan diferentes variedades de patatas
La patata gallega es uno de los productos autรณctonos de la tierra de Galicia que le ha dado mรกs fama al lugar. Esta patata se caracteriza por ser de carne blanca (Kennebec) y piel fina, y carne amarilla (agria) de piel mรกs bien รกspera. Su consistencia en boca es cremosa, se mantiene firme y no se deshace. Uno de sus rasgos distintivos es la capacidad de mantener el sabor, la textura y el color al ser cocinada y lo mejor de todo es que siempre frรญen bien.
Ya sea para cocer, freรญr, asar o hacer purรฉ, el intenso sabor de una patata gallega es inigualable y ofrece una experiencia de degustaciรณn increรญble. Patatas Yago dispone de 6 variedades de patatas: patata agria (Galicia, Cรกdiz y Murcia), Kennebec (gallega), Mona Lisa (Francia), Red Pontiac (roja, Espaรฑa), Baby (Europa) y Frisia (Cartagena y Murcia). Detrรกs de esta marca, se encuentra un magnรญfico equipo de trabajo que, gracias a sus raรญces gallegas, conoce muy bien su cultura y su gastronomรญa.
