No podemos decir que el arroz con leche sea autóctono de Asturias, pero sí que son especialistas en preparar este plato y lo hacen como nadie.
Es sabido por todos que los asturianos son unos auténticos reyes de los fogones, pero es que también destacan por sus platos dulces y, ¡vaya si lo hacen! Por eso, para hacerse con un buen arroz con leche es necesario dirigirse hasta las bodegas asturianas de la ciudad y, hoy, te mostraremos cuáles son las mejores.
1El Ñeru
El Ñeru es un restaurante asturiano que está a medio camino entre mesón clásico y sidrería.
Es conocido por servir una de las mejores fabadas de la ciudad, tanto es así que este año ha sido uno de los bodegones elegidos para participar en la VII Ruta de la Fabada Asturiana.
Además, este espacio culinario, ha sabido abrirse un rinconcito en nuestros corazones debido a que también es una tienda ideal donde comprar algunas de la tierra del norte.
Pero lo que más nos atrae de este espectacular rinconcito clásico de la capital es su increíble arroz con leche. Tiene un precio de seis euros la ración, la cual, es suficiente para compartir entre dos y, ¡es una auténtica delicatessen!
La sirven al más puro estilo tradicional, con una ramita de canela y con una capa flambeada de azúcar.
