Cada año la ciudad de Madrid se afana en celebrar el Día Internacional de la Tapa y, en esta ocasión, le ha tocado el turno al barrio de Lavapiés.
La celebración tendrá lugar dentro de muy pocos días, el 17 de junio, pero ya han empezado los preparativos y demás ensayos para hacer que este día brille por todo lo alto.
Entre las distintas sorpresas ofrecidas por la comunidad para esta ocasión contaremos con un impresionante showcooking que llega de la mano del gran chef Juan Pozuelo.
Durante este día y hasta el domingo 20 de junio algunos bares de la zona también incluirán en su menú diferentes recetas, pero habrá uno que destacará como el plato estrella, las croquetas.
Serán servidas por un más de 10 restaurantes y tendrán un coste de tan solo un euro.
1El Económico
El Económico será uno de los 12 restaurantes que abrirá sus puertas a los vecinos de la zona para celebrar esta oda tan sonada hacia la tapa.
Se trata de un bar conocido por los alrededores por mantener un estilo tradicional con algunos toques vanguardistas, los cuales, incluyen en todas sus recetas pero, sobre todo, en sus deliciosas croquetas.
¡Nunca habrás probado nada igual!
Están hechas a base de pesto casero de trufa, champiñones y aceitunas negras, ¿qué más podemos decir? Sin duda una delicatessen no acta para todos los paladares.
Se encuentran en la calle Argumosa, 9.
