¿Qué sería de nosotros sin las terrazas? El caso es que lo hemos sufrido en nuestras propias carnes, a causa de las restricciones más duras de la pandemia, pero no tenemos ningún interés en volver a ello.
Las terrazas siempre han sido uno de los mayores reclamos de los madrileños, pero con la pandemia se han revalorizado aún más.
A pesar de las circunstancias climatológicas, han sido la primera opción en otoño, en invierno y, por supuesto, en primavera. Con estos antecedentes, te puedes imaginar lo que ocurre en verano: un séquito esperando pacientemente para obtener su sitio en terraza.
Por suerte, en Madrid tenemos una oferta amplia y variada, traducida en multitud de bares y restaurantes que cuentan con impresionantes terrazas. Toma nota de las que te recomendamos a continuación…
¡Seguridad y placer pueden ir de la mano!
1La Malaje
Manu Urbano y Aarón Guerrero trasladan el sur al corazón de Tirso de Molina con La Malaje.
Se trata de un coqueto restaurante andaluz en el que sus chefs apuestan por platos de la cocina tradicionales, que veneran el aceite de oliva virgen extra. Sus dueños aseguran que cuando se entra en La Malaje se puede perder el norte, pero nunca se pierde el sur.
Cuentan con dos cartas diferentes, una para la zona de barra y otra para la sala. Ofrecen platos de lo más deliciosos y variados, donde mandan los escabeches y las frituras pero también platos tan apetecibles.
Ensaladilla de gambas con pipas de mar, carne mechá de lomo ibérico, sardina ahumada con mazamorra cordobesa, berberechos al curry verde con amontillado de café, flamenquín de la subbética, remojón de naranja y bacalao, solomillo al whisky con trufa de temporada o albóndigas andalusíes de cordero.
Imposible no enamorarse cuando te instalas su enorme terraza exterior, con capacidad para treinta personas y en pleno corazón de la capital. ¡Disfrutarás a lo grande de Madrid!
Se localiza en la Plaza de la Paja 10, al lado de La Latina y de la calle Segovia.
