Por norma general, los productos de proximidad suelen recibir mayor aceptaciรณn por parte de los consumidores. Esto se debe a que los procesos de elaboraciรณn se caracterizan por cumplir con altos estรกndares de calidad, siendo mรกs naturales y orgรกnicos que otras metodologรญas de fabricaciรณn mucho mรกs industriales.
Un ejemplo de producciรณn y comercializaciรณn amigable con la naturaleza es la que se impulsa desde la Cooperativa Agrรญcola de Llorenรง del Penedรจs. La empresa se dedica a elaborar y vender vinos, cavas y aceites, teniendo como eje principal la venta de proximidad.
La venta de proximidad como bandera en la Cooperativa Agrรญcola de Llorenรง
En tiempos donde los procesos industriales son cada vez mรกs criticados por la poblaciรณn, poder implementar un modelo de producciรณn diferente que busca cuidar el producto resulta un objetivo clave en el desarrollo de una nueva manera de ver el mundo.
La venta de proximidad es uno de los valores mรกs importantes de la Cooperativa Agrรญcola de Llorenรง. En cada uno de sus productos, la cooperativa incluye referencias a sus seรฑas de identidad y raรญces culturales, en definitiva, denota su forma de ser.
El concepto proximidad hace referencia a la comercializaciรณn de productos procedentes directamente de la tierra o mediante un circuito corto, sin el agregado de derivados ni conservantes. Este mecanismo se identifica mediante un logotipo que indica: el decreto que regula este formato, nombre de la Generalitat de Catalunya y modalidad de venta.
Los principios cooperativos de la empresa promueven la venta de proximidad debido a su autonomรญa e independencia, interรฉs por los territorios y gestiรณn democrรกtica.
Las diferentes secciones de Agrรญcola de Llorenรง marcan su esencia
Es mediante su secciรณn de crรฉdito y tienda de productos de proximidad por donde la Cooperativa Agrรญcola de Llorenรง busca fidelizar clientes. Se trata de sectores que marcan la esencia de negocio de la empresa.
Ademรกs, la bodega se dedica a producir alrededor de dos millones de kilos de uva a travรฉs de los asociados DO Penedรจs y Regiรณ del Cava. La secciรณn de crรฉdito ofrece servicios bancarios y asesoramiento a viticultores sobre trรกmites relacionados con seguros o subvenciones de diversos cultivos.
Para aquellos que desean tomar contacto con los productos sin perder de vista detalles importantes, la compaรฑรญa dispone de una agrotienda donde se pueden encontrar no solamente la gama completa de vinos, cavas y aceites de Agrรญcola de Llorenรง, sino tambiรฉn productos frescos como frutas, verduras y pan del dรญa. La tienda de Agrรญcola de Llorenรง funciona como un supermercado que se caracteriza por contar con promociones para el ciudadano de a pie.
Con la venta de proximidad y la elaboraciรณn de productos propios, el equipo de Agrรญcola de Llorenรง se posiciona como un modelo de negocio emergente y de cercanรญa con los ciudadanos que valoran la calidad y naturalidad del producto. Cada botella contiene el aroma de sus viรฑedos y parajes.
