La dinรกmica del mercado de los alimentos supone un trabajo arduo en materia de organizaciรณn y logรญstica por parte de las empresas involucradas. Todos deben diseรฑar y aplicar un flujo de procesos que permita un uso eficiente de los insumos y una adecuada atenciรณn de las necesidades existentes.
Segรบn los expertos de la empresa tecnolรณgica EasyQ, no se trata de una tarea que se pueda realizar fรกcilmente. Es por ello que han desarrollado un software de calidad y seguridad alimentaria cuyo objetivo es agilizar y hacer mรกs eficientes los procesos. Estos son factores indispensables en toda empresa que quiera sobrevivir.
ยฟQuรฉ ofrece la firma EasyQ a las empresas alimentarias?
EasyQ es una compaรฑรญa tecnolรณgica que tiene una vasta experiencia en el sector agroalimentario. Comprometida con el concepto de seguridad alimentaria, su equipo estรก conformado por especialistas en gestiรณn de calidad y procesos. Teniendo como premisas la superaciรณn y la innovaciรณn desarrollan soluciones para satisfacer las necesidades de sus clientes.
Con respecto a servicios de consultorรญa trabajan al lado de las empresas en el diseรฑo de manuales de autocontrol y planes analรญticos. Asesoran con el etiquetado para cumplir con la normativa y facilitan procesos de exportaciรณn. Evalรบan los protocolos de calidad y proveen asistencia en casos de controles oficiales.
En EasyQ son expertos en la implantaciรณn de normas de calidad dentro de los procesos productivos. Los portavoces de la firma mencionan, por ejemplo, la IFS (International Food Standard) o la BRC (British Retail Consortium). Tambiรฉn ayudan con normativas como ISO 22000, ISO 9001 y Global GAP. En ese contexto es que han diseรฑado un software propio que no solo facilita la aplicaciรณn de esas normas, sino que asegura todo el proceso.
Todas las ventajas del software de calidad y seguridad alimentaria
Segรบn los representantes de EasyQ, el software que han diseรฑado tiene una serie de funcionalidades que son bรกsicas para que las empresas controlen sus procesos. Eso es posible porque crea una plataforma que ayuda en las tareas diarias de los diferentes departamentos, incluyendo Producciรณn y Control de Calidad.
Dentro de las funciones especรญficas, los desarrolladores mencionan el acceso comรบn a la documentaciรณn, lo que favorece la interacciรณn entre las distintas รกreas. Tambiรฉn permite la agilizaciรณn y mejora del flujo de trabajo gracias a la informaciรณn en tiempo real a disposiciรณn de todos los departamentos. El software hace posible la creaciรณn de un calendario de tareas generado por el propio sistema de gestiรณn de calidad.
Al mismo tiempo, el software EasyQ provee una plataforma de seguimiento para conocer el estado de avance de esas tareas. Adicionalmente, permite un acceso a la nube 24/7 para el almacenamiento y resguardo de toda la informaciรณn generada en los procesos. Afirman que, de esta manera, se garantiza que todos los trabajos derivados del sistema de autocontrol se realicen. Esto se traduce en mรกs productividad, menores pรฉrdidas y mรกs ganancias.
