La plancha de cocina industrial es un instrumento esencial en cualquier establecimiento hostelero, como restaurantes, cafeterรญas, bares de tapas, etc. Este producto mejora la calidad de los alimentos y disminuye costes.
En Auxihosteleria ponen a disposiciรณn un amplio catรกlogo de planchas de diversos tamaรฑos y caracterรญsticas muy diferentes. La firma trabaja con marcas de buena reputaciรณn para garantizar a sus clientes el mejor servicio posible. Ademรกs, cuentan con un equipo de asesores que dan sus consejos en la elecciรณn para ayudar a cubrir todas las necesidades del establecimiento.
Ventajas que aporta la plancha de cocina industrial
En la cocina de cualquier negocio de hostelerรญa es ampliamente recomendable contar con una plancha de cocina industrial. Se trata de mรกquinas en las que se puede preparar todo tipo de alimentos como pescados, carnes, verduras, setas y un sinfรญn de opciones. Cocinar en ellas puede proporcionar muchas ventajas, tanto a los cocineros como a los consumidores.
Primeramente, permite la elaboraciรณn de platos mรกs saludables. Para su uso se requiere muy poco aceite, por tanto, resultan comidas muy sanas, ya que el aporte de grasas y calorรญas es bastante bajo. En segundo lugar, estรก el sabor que proporciona a los alimentos. Al incorporar poco aceite y aplicar simplemente calor al cocinado se respeta su sabor, pudiendo luego incorporar condimentos al gusto de cada quien.
Tambiรฉn destacan entre sus ventajas la facilidad de uso y limpieza. Es tan simple como colocar los alimentos en la zona de cocinado, regular la temperatura y darles vuelta para que se cocinen por todas sus caras. Una vez usados estos aparatos, se pueden asear con un quitagrasas o cualquier otro producto apto para la limpieza.
Auxihosteleria ofrece productos ajustados a negocios de cualquier tamaรฑo
Auxihosteria cuenta con varios tipos de planchas en su catรกlogo para escoger la mejor adaptada a las necesidades de cada negocio. Estas pueden encontrarse a gas o elรฉctricas; tambiรฉn elaboradas con diferentes materiales, como el acero laminado o el cromo duro.
Para la elecciรณn de la mรกs adecuada, una de las consideraciones que deben tener los usuarios es el espacio disponible en su cocina. Es ideal es que el tamaรฑo no sea un impedimento para moverse en el lugar y asรญ elaborar los alimentos de forma cรณmoda. Otro factor de gran relevancia es la superficie funcional de la plancha, la cual debe ser lo suficientemente grande para cocinar todos los alimentos y servir rรกpidamente a los clientes.
En la web de Auxihosteleria es posible encontrar varios tipos de planchas industriales y otras maquinarias de hostelerรญa para ayudar en los trabajos del negocio. Su equipo de asesores se encarga de ayudar en la elecciรณn de la mejor opciรณn, basรกndose en las necesidades de cada cliente y el lugar en el que se colocarรก el producto.
