El crecimiento y prestigio de un restaurante puede verse afectado por factores como el grado de recomendaciones. Esas opiniones y reseñas de terceros sobre el local y su comida son capaces de impulsar la popularidad del establecimiento. Viéndolo de esa manera, los influencers de comida se convierten en una gran herramienta para favorecer a aquellos restaurantes no tan conocidos.
En este contexto surge SoloFoodies, una plataforma que conecta a restaurantes con influencers gastronĂ³micos, con el objetivo de dar publicidad, de comentar la experiencia de primera mano, de llegar a mĂ¡s gente, de dar a conocer restaurantes menos conocidos o nuevas cartas de algunos ya de sobra visitados.
SoloFoodies como aplicaciĂ³n potenciadora de restaurantes
En el sector gastronĂ³mico, las grandes empresas o cadenas de restaurantes tienen la ventaja de poder implementar tĂ©cnicas de marketing para promocionar su marca. En el caso de restaurantes que disponen de uno o pocos locales, la repercusiĂ³n que puedan llegar a tener sus productos y servicios se ven altamente reducidos, convirtiendo las recomendaciones en la mejor herramienta que disponen para expandir su clientela, llegar mĂ¡s lejos y alcanzar nuevas audiencias.
AfiliĂ¡ndose a SoloFoodies, los restaurantes se adentran en un ecosistema en el que su local serĂ¡ exhibido a un amplio pĂºblico. En este, su calificaciĂ³n y calidad se verĂ¡n sujetas a los comentarios de influencers de comida. Los restaurantes tienen la posibilidad de gestionar colaboraciones con ellos, para asĂ tener a los mejores foodies hablando de ellos, mostrando su experiencia en diferentes redes sociales, en blogs, a travĂ©s de vĂdeos, fotos, reels… Esta colaboraciĂ³n permite a los foodies crear links a travĂ©s de los cuales sus seguidores pueden hacer reserva en el local, permitiendo hacer un control de su alcance y de cĂ³mo su influencia atrae a mĂ¡s gente.
Con el fin de garantizar la seguridad de los restaurantes, la aplicaciĂ³n se asegura de que las recomendaciones sean reales. AdemĂ¡s, una vez realizada la recomendaciĂ³n del influencer gastronĂ³mico, el restaurante podrĂ¡ medir el impacto que haya generado esa reseña en su negocio.
El rol y relevancia de los influencers de comida en SoloFoodies
Los restaurantes ven en los influencers de comida una oportunidad para aumentar su clientela, de dar notoriedad a su marca, de publicitarse y de generar contenido. Sin embargo, siempre existe el temor a que malas reseñas desprestigien al local, derivando en aĂºn mĂ¡s problemas. Para estas situaciones, SoloFoodies cuenta con un sistema que protege a los restaurantes de reseñas malintencionadas, probando la veracidad de sus influencers.
Las reseñas siempre se mantendrĂ¡n sobre la lĂnea de la legitimidad, ya que la aplicaciĂ³n posee un sistema en el que el restaurante y el influencer gastronĂ³mico se ven beneficiados. Uno porque gana popularidad y calidad en su local y otro porque es reconocido por la comunidad debido a su criterio y labor profesional. Es decir, los creadores de contenido deben mantener un perfil profesional, puesto que de no ser asĂ perderĂ¡n popularidad, resultando en una perdida de prestigio para Ă©l en vez de para el restaurante. AdemĂ¡s, el impacto verdadero de las recomendaciones no se miden por cantidad de seguidores, sino por quienes en verdad escuchan a los foodies. SoloFoodies rastrea las estadĂsticas de sus profesionales gastronĂ³micos para valorar a cuĂ¡nta gente llegan. Son gente de gran influencia entre sus seguidores, aunque no siempre el nĂºmero de seguidores sea alto: importa la confianza y seguridad que genera lo que crean y sus recomendaciones. Es preferible que muevan gente a que tengan un gran nĂºmero de likes.
Es asĂ como, por medio de una plataforma, SoloFoodies es capaz de generar un triple impacto. En primer lugar, deja una constancia de calidad a los restaurantes, los cuales aumentan en popularidad. En segundo lugar, los influencers gastronĂ³micos son reconocidos profesionalmente. Por Ăºltimo, las personas tienen acceso a informaciĂ³n que les permite decidir a quĂ© restaurante ir basĂ¡ndose en sus valoraciones.