Las campanas de quincho son una de las inversiones mรกs รบtiles en la cocina. Esto se debe a que este equipo beneficia la eliminaciรณn natural del humo originado por el carbรณn o por el combustible utilizado. Pueden ser construidas de acero inoxidable o galvanizado, metal, concreto o ladrillo.
Grupo Industrial es una empresa de gran trayectoria en el sector, especializada en la importaciรณn, fabricaciรณn y comercializaciรณn de productos de ventilaciรณn industrial, como extractores y ventiladores de aire, campanas de cocina industrial, filtros de aire, entre otros, asรญ como tambiรฉn servicios de instalaciรณn y accesorios para ventilaciรณn.
Modelos de campanas para quincho
Hacer uso de una campana extractora de quincho permite preparar sin problemas deliciosos platos como asados y barbacoas sin tener que preocuparse por el humo, los olores intensos o el calor. Asimismo, este equipo facilita la absorciรณn directa del aire contaminado del espacio de cocciรณn, dirigiรฉndolo al exterior a travรฉs de un tubo de escape, de manera segura y rรกpida, pudiendo disfrutar de un aire limpio y respirable mientras se cocina.
Las campanas de quincho suelen ser fabricadas a medida, siguiendo el estilo y el diseรฑo de preferencia del cliente, elaboradas en fierro negro artillado o liso.
El diseรฑo de este tipo de campana tiene que ser determinado por el tipo, la estructura y el diseรฑo de la parrilla para poder garantizar una eficiente funcionalidad, ayudar con la circulaciรณn del aire y expulsar el humo al asar.
ยฟCรณmo elegir la campana industrial ideal?
Escoger la campana industrial idรณnea para quincho es una decisiรณn que no debe tomarse a la ligera. Uno de los primeros aspectos a considerar es la potencia de la campana, ya que este factor determina el poder de succiรณn del humo y los olores. Los expertos recomiendan que tenga una capacidad mรญnima de absorciรณn de entre los 600-700 mยณ.
Otro factor a considerar es el tamaรฑo. Se aconseja que la campana de quincho tenga la misma anchura que la parrilla, como mรญnimo, ya que esto facilita su trabajo de extracciรณn. Tambiรฉn se debe tomar en cuenta el ruido que hace la campana cuando estรก funcionando, debido a que, si bien estos equipos no son particularmente silenciosos, unos son mรกs ruidosos que otros. Como referencia, el nivel de ruido normal que debe hacer una campana es de entre 50 y 70 decibelios.
Ademรกs, se recomienda que tenga una etiqueta de eficiencia energรฉtica dentro del grupo A, y que el motor sea de hierro, ya que es uno de los materiales mรกs duraderos y resistente a altas temperaturas.
