Con la temporada navideña en pleno apogeo, el supermercado Aldi ha lanzado el Informe sobre la compra de alimentos para las celebraciones navideñas en España de 2023. Este estudio, basado en una muestra de 1.300 consumidores, arroja luz sobre los hábitos de compra, las preferencias alimenticias y las tendencias de gasto de los españoles durante las festividades. Aquí desglosamos los hallazgos más significativos sobre los consumidores de Aldi en Madrid.
Contrario a la creencia común, las compras navideñas no suelen alterar significativamente los hábitos de compra en los supermercados españoles. Según el informe, aproximadamente la mitad de los consumidores (51%) admite que acude en más ocasiones a su supermercado durante estas fechas, y un impresionante 80% afirma que añade más productos a su cesta en cada acto de compra.
El 49% de las familias españolas elige su supermercado habitual para las compras navideñas. Este comportamiento se atribuye principalmente a la buena relación calidad-precio que ofrecen estos establecimientos (61%). Otros factores influyentes incluyen la variedad de productos disponibles (45%), la experiencia de compra (29%) y la posibilidad de encontrar precios bajos (20%).
PESCADO Y MARISCO DOMINAN LAS MESAS DE LOS MADRILEÑOS
Año tras año, el pescado y el marisco se mantienen como las opciones preferidas para las comidas y cenas navideñas en el 60% de los hogares españoles. Estos son seguidos de cerca por los turrones (53%), los dulces (51%), la carne (47%) y el jamón (43%). En contraste, platos tradicionales como el cochinillo, el pavo relleno y el besugo al horno han perdido interés, ya que los consumidores optan por opciones más económicas (29%), ligeras (22%) y prácticas de cocinar (12%).
Más de la mitad (54%) buscará más ofertas, el 41% anticipará sus compras, el 35% reducirá el consumo de ciertos productos y el 26% disminuirá sus visitas a restaurantes
Los productos gourmet continúan ganando popularidad, siendo ofrecidos por 2 de cada 3 anfitriones durante las celebraciones navideñas. Además, los platos preparados han ganado terreno en la cocina debido a su practicidad, rapidez y precio.
En cuanto al presupuesto, el 67% de los hogares españoles tiene la intención de destinar el mismo presupuesto que el año pasado para las compras navideñas de alimentos en 2023. La mitad (50%) planea gastar entre 100 y 300 euros en esta partida. La mayoría de los consumidores (57%) no tiene previsto reducir su presupuesto debido a factores externos como la inflación.
ESTRATEGIAS DE AHORRO PARA COMPRAR EN EL SUPERMERCADO
Ante el deseo de mantenerse dentro del presupuesto, los consumidores españoles recurrirán a diferentes estrategias. Más de la mitad (54%) buscará más ofertas, el 41% anticipará sus compras, el 35% reducirá el consumo de ciertos productos y el 26% disminuirá sus visitas a restaurantes.
Según el informe, aproximadamente la mitad de los consumidores (51%) admite que acude en más ocasiones a su supermercado durante estas fechas
El informe también destaca la tendencia de las familias a mantenerse fieles a las tradiciones mientras introducen cambios en algunos hábitos de las comidas y cenas navideñas. Seis de cada diez hogares (61%) han introducido cambios en sus celebraciones en los últimos 5 años, optando por encuentros familiares más reducidos (31%) o menos celebraciones (13%). Además, más de la mitad de las familias (54%) cree que las tradiciones seguirán modificándose en el futuro.
NOCHEBUENA: LA CELEBRACIÓN PREFERIDA Y MÁS COSTOSA
La Nochebuena sigue siendo la festividad más celebrada (93%), seguida de cerca por la Nochevieja (89%) y el Día de Navidad (81%). La Nochebuena es también la celebración en la que las familias destinan más presupuesto, con un 70% de los consumidores gastando entre 50 y 200 euros en esta festividad.
Como parte de sus propuestas para la temporada navideña, Aldi ha lanzado sus productos gourmet Special, con más de 150 opciones que abarcan desde mariscos y pescados hasta carnes, charcutería, dulces y platos preparados. Además, la compañía cuenta con marcas como Flor de Navidad para dulces y turrones, consolidándose como una opción atractiva para los consumidores en esta época del año.
En resumen, el Informe sobre la compra de alimentos para las celebraciones navideñas en España de Aldi 2023 revela que, a pesar de la festividad, los españoles mantienen una actitud pragmática en sus hábitos de compra, buscando la mejor relación calidad-precio y adoptando estrategias inteligentes para ajustarse a sus presupuestos durante las celebraciones navideñas.
