Arranca la 15ยช ediciรณn de las Jornadas del Cachopo en Madrid. Se celebrarรก durante diez dรญas, del 12 al 22 de noviembre. La lista de establecimientos que acogen este evento estรก compuesta por 18 restaurantes, repartidos por toda la Comunidad de Madrid.
Cada restaurante participante ofrecerรก un menรบย para dos personas que se compone de entrante, cachopo y bebida. Podrรกs elegir entre sidra, agua o dos copas de vino. Todo esto por el increรญble precio de 30โฌ en total.
Tendrรกs la oportunidad de probarย diferentes tipos de cachopoย durante las jornadas, desde el clรกsico de jamรณn y queso a otros vanguardistas. Aquรญ os dejamos una selecciรณn con los restaurantes participantes en Madrid capital.
ยฟTe lo vas a perder?
1La Montaรฑa
El restaurante La Montaรฑa comienza su menรบ sirviendo a los comensales un delicioso y tรญpico pastel de cabracho.
El plato fuerte es un cachopo de ternera relleno de jamรณn y queso manchego semicurado. Y el jamรณn no es uno cualquiera, es de los buenos, del que viene de Teruel. Todo ello acompaรฑado de patatas fritas y pimientos asados.
La promociรณn no es vรกlida los lunes ni en las comidas de viernes a domingo. Se encuentra en la calle de Vallehermoso 25, en pleno barrio de Chamberรญ.